ตลับตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำและน้ำแข็ง

จำนวนเชื้อโคลิฟอร์ม เป็นดัชนีชี้วัดสุขลักษณะในการผลิตและความสะอาดของอาหาร

จำนวนเชื้อโคลิฟอร์ม ในน้ำและน้ำแข็ง < 2.2 ต่อน้ำสะอาด 100 mL โดยวิธี Most Probable Number (MPN)

Product

Compact Dry CF for coliform detection

Incubation time

18 - 24 hours

Incubation temperature

35 ± 2° C

40 - 42° C for faecal coliforms

The performance of this method has been compared to the reference method ISO

4832:2006: “Microbiology of foods and animal feeding stuffs. Horizontal method for the

enumeration of coliforms. Colony-count technique”.

The validation studies have been conducted by Campden BRI, UK, according to ISO 16140-

2:2016 and NordVal International Protocol.