ชุดตรวจสารไอโอโนฟอร์ต่างๆ Ionophores Elisa Test
เนื่องจากการป้องกันโรคบิด โดยไม่ใช้ยาฏิชีวนะ หรือ สารเร่งโตในสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นสิ่งจำเป็นแต่การใช้จะต้องมีการเฝ้าระวัง ผลประทบสา...
การตรวจสารปนเปื้อนต่างๆ contaminants
Tags: contaminants
Food Contaminants สารปนเปื้อนของสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ในอาหาร
สารปนเปื้อนในอาหารต่างๆ เป็นสาเหตุให้เกิดการเจ็บ ป่วยได้ เป็นสารเคมี chemical อาจมีในวัตุดิบอาหาร หรือ เกิดขึ้นในขบวนการผลิตอาหาร ซึ่งสามารถตรวจวัดหาได้โดยการใช้ ชุดตรวจทดสอบ Test Kits ได้ ดังนี้
- Acrylamide (Emerging food contaminants) อะคริลาไมด์ เป็นสารเคมีในอาหารประเภทอบกรอบ ทอด ปิ้ง คั่ว
- Afla-toxin อะฟลาทอกซิน เป็นสารพิษที่ผลิตจากเชื้อรา ที่สร้างสารพิษaflatoxins ในภาวะที่อาหารมีความชื้น
- Agro-chemical สารเคมีทางการเกษตร เช่น ปุ๋ยเคมีและสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช
- Algal toxins สารพิษที่สร้างจากสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินBlue-Green algae หรือ Cyanobacteria มีผลต่อ ตับ และ/หรือ ระบบประสาท
- Arsenic สารหนู (As) เป็นสารก่อมะเร็ง มีอันตรายแบบเฉียบพลัน และแบบเรื้อรัง
- Cadmium สารแคดเมียม (Cd)
- Cabamate
- Clenbuterol
- DDT
- Dioxins
- Endocrine Disrupting Chemicals (EDCs)
- Environmetal contaminants*
- Gelatin
- Heavy Metals
- Histamine
- Industrial Chemicals (Hydrocarbons)
- Ionophores
- Lead
- Malachite Green
- Markers for bioactivity
- Melamine
- Mercury
- Mycotoxins
- Nitrofurans
- Ochratoxin
- PAHs (Processing contaminants)
- Pesticides
- Petroleum
- Plasticisers in food
- Radiative Contaminants
- Sudan Dyes
- Toxins : Marine bio-toxin - Paralytic Shellfish Poisoning (PSP)
- Veterinary Residues (Additives)
